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·食品加工廠(chǎng)為什么需要用到純凈水設備?
 點(diǎn)擊數:830次 添加時(shí)間:2022-12-22 [打印] [返回] [收藏]
隨著(zhù)大家對于食品安全衛生以及飲用水衛生的關(guān)注度越來(lái)越高,很多相關(guān)企業(yè)廠(chǎng)家也在積極改善自己的生產(chǎn)條件,特別是很多食品加工企業(yè),因為在生產(chǎn)過(guò)程中需要大量直飲標準的純凈水,所以選擇合適的凈水設備也成了一個(gè)不小的問(wèn)題。那么,食品加工廠(chǎng)為什么需要用到純凈水設備?

食品加工廠(chǎng)為什么需要用到純凈水設備?

1、水的硬度:硬度是比較常見(jiàn)也是比較受關(guān)注的指標之一,主要體現在水中鈣鎂離子的濃度,硬度偏高就會(huì )造成變色、沉淀以及風(fēng)味改變、硬化等情況發(fā)生。

2、水的堿度:堿度過(guò)高也會(huì )導致食品香味下降,沉淀、不利于酵母的增長(cháng)等。

3、水的異味,水本身帶有異臭味,很容易影響到食品成品的風(fēng)味。

4、水的色度和濁度:色度和濁度超標會(huì )引起產(chǎn)品沉淀、碳酸化困難、色澤變化等。

5、水的pH及水中的酚類(lèi)、游離氯、溶解氧、硝酸鹽、有機物、重金屬以及微生物等因素對食品加工也可能造成影響。

由此可以看出這些原水中的物質(zhì)必須經(jīng)過(guò)特殊的水處理工藝技術(shù)去除,達到相應的標準,然后滿(mǎn)足食品生產(chǎn)加工過(guò)程所需水質(zhì)理化指標。

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